![Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/633E7228-9CEB-488D-98A6-3B8A5C169101/Derivates/9bce5306-7ed2-44f9-9057-41822f102c31.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kräuteröl
- 50 g Rapsöl
- 10 g gemischte Kräuter (z.B. Petersilie, Kerbel, Basilikum), abgezupft
Knollenselleriesuppe
- 400 g Knollensellerie, in Stücken
- 80 g Petersilienwurzeln, in Stücken
- 50 g Möhren, in Stücken
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 800 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 30 g Pinienkerne, grob gehackt
- 20 g Wermut (z.B. Noilly Prat)
- 1 - 2 TL Zitronensaft nach Geschmack
- 150 g Milch
- 125 g Räucherforellenfilets, in mundgerechten Stücken
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 771 kJ / 184 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 4.1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Kohlrabisuppe
45min
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30min
Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen
1h
Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen
45min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1h
Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili
40min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45min
Pastinaken-Cremesuppe
45min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35min