Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

3.7 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 50min

8 raciones

Ingredientes

Carquinyolis de harina de almendra

80 g de azúcar moreno
3 huevos
50 g de leche
100 g de harina de trigo
250 g de almendra molida
1 cucharadita de polvo de hornear
100 g de almendras crudas con piel

Membrillos

400 g de agua
250 g de vino dulce
300 g de azúcar
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
6 vainas de cardamomo (ligeramente aplastadas)
4 membrillos pelados (en octavos y sin semillas)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 14 g

Calorías 2627 kJ / 627 kcal

Grasa 26 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 69 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Postres 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Membrillo con agaragar

2h 35min

Dulce de membrillo casero

7h

Membrillos pochados con biscottis de almendra

1h 50min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2h 30min

Papillote de pencas de acelga

30min

Mermelada de pera y manzana

30min

Riñones al jerez

1h

Compota a la antigua

2h 30min

Melocotones en almíbar

20min

Dulce de batata

45min

Peras al vino tinto

3h 20min

Mermelada de naranja y zanahoria

40min