Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ganache
- 250 g de chocolate semi amargo, en trozos o chispas
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
- 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
- 1 huevo
- 70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
- 400 g de crema batida, montada (ver tip)
- fresas, en cuartos, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1293.6 kJ / 309.2 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 28.5 g
- Grasa
- 21.8 g
- Grasa saturada
- 12.6 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 19.1 mg
Recetas alternativas
Sorbete de limón
8h 30min
Fondue de chocolate
25min
Galletas con chipas de chocolate blanco
2h 40min
Helado de crema
1h 10min
Mousse de chocolate
3h 20min
Volcán de chocolate
20min
Helado de chocolate
12h
Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor
1h 40min
Macarrones de chocolate
24h
Helado de chocolate
8h 30min
Helado de choco menta
24h
Crema batida rápida
5min