Verduras blanqueadas

Name: Verduras blanqueadas
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porciones
Ingredients: 2000 g de agua; 2 cdas de sal fina; hielos; 200 g de ejotes; 200 g de espárragos verdes; 200 g de brócoli

4.6 8 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

2000 g de agua
2 cdas de sal fina
hielos los necesarios

Ejotes

200 g de ejotes sin puntas

Espárragos

200 g de espárragos verdes sin rabo

Brócoli

200 g de brócoli en floretes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porciones

Sodio 0 mg

Proteína 15 g

Calorías 625 kJ / 149 kcal

Grasa 2 g

Fibra 10 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 27 g

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