Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g di patate a cubetti (1 cm)
- 200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiaini di sale grosso
- 100 g di mandorle tostate non salate
- 4 spicchi di aglio a metà
- 1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 700 g di pomodori freschi in quarti
- 1 pizzico di sale
- 500 g di acqua
- pangrattato q.b.
-
400
g di pasta secca tipo busiate
o 400 g di pasta secca tipo fusilli
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 529 kcal / 2213 kJ
- Proteína
- 18.2 g
- Grasa
- 24.2 g
- Carbohidratos
- 59.6 g
- Fibra
- 7.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1h 30min
Pesto alla trapanese
20min
Cous cous di pesce alla trapanese
3h 30min
Cassatelle pasquali
2h 50min
Timballo di anelletti al forno
1h 40min
Tagliolini alla zucca
1h 20min
Paccheri filanti al gratin
1h 35min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Paccheri zucca e gamberoni
50min
Panelle
1h 25min
Pesto di pistacchi
10min