Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 scarole (circa 400 g l'una), pulite e lavate
- 50 g di pane bianco raffermo a pezzi
- 40 g di pecorino a pezzi
- 1 spicchio di aglio a metà
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli
- 60 g di olive nere denocciolate
- 30 g di capperi sotto sale, dissalati in acqua tiepida
- 6 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di uvetta sultanina, fatta rinvenire in acqua calda
- 500 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1656 kJ / 396 kcal
- Proteína
- 9.6 g
- Carbohidratos
- 19.7 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 4.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Pasta e fagioli alla napoletana
40min
Riso e verze
1h 10min
Contorno di friarielli alla napoletana
40min
Sartù di riso
1h 25min
Pastiera
15h
Roccocò
2h
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Pizza di scarola
3h 30min
Friarielli e salsiccia
50min
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Casatiello sugna e pepe
2h 30min