Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

4.6 74 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
6 porciones

Ingredientes

  • dientes de ajo pelados
    2
  • de tomate verde en mitades
    1000 g
  • de cebolla en trozos
    70 g
  • de chile serrano sin tallo
    10 g
  • de agua
    500 g
  • de hojas de cilantro, frescas
    10 g
  • de sal fina o al gusto
    1 cda
  • de aceite
    20 g
  • de chicharrón de cerdo en trozos
    250 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 341 kcal / 1432 kJ
Proteína 27 g
Grasa 20 g
Carbohidratos 11 g
Fibra 5 g

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