Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Molho de abacate
- 70 g pistácio s/ casca
- 2 dentes de alho
- 20 g coentros
- 1 malagueta verde
- 120 g azeite
- 1 pitada de sal
- 150 g abacate
- 60 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 100 g água
Molho de mirtilo
- 150 g mirtilos
- 40 g mel
- 40 g vinagre de sidra
- 2 c. chá de gengibre ralado
- 1 c. chá de mostarda
- 1 c. chá de sal
- 120 g azeite
Salada
- 5 g hortelã, só as folhas
- 5 g aneto, só as folhas
- 15 g manjericão, só as folhas
- 500 g água
- 2 ½ c. chá de sal
- 12 ovos
- 1 lombo de salmão s/ pele (1200 g aprox.)
- Pimenta q.b.
- 1 ½ limão
- 100 g azeite
- 10 g coentros
- 300 g cogumelos frescos
- Queijo parmesão em lascas q.b.
- 300 g couve branca cortada em pedaços
- 300 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g couve roxa cortada em pedaços
- 500 g beterraba cozida cortada em pedaços
- 500 g tomate maduro cortado em quartos
- 200 g agrião
- 4 laranjas s/ casca cortadas em gomos finos (700 g aprox.)
- 350 g abacate cortado em fatias finas
- 400 g azeitonas verdes s/ caroço recheadas com pimentos
- 100 g alcaparras
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1731 kJ / 414 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 36 g
- Fibra
- 5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5h 30min
Hornazo
2h 15min
Salada mediterrânica
25min
Sanduíche de atum, tomate e pepino
30min
Patê de cavala fumada
Ninguna calificación
Salada em frasco de massa integral e molho de caju
8h
Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30min
Granizado verde e encarnado
5min
Três saladas para dois
45min
Deviled eggs
30min
Salada 4 estações
15min
Salada russa de bacalhau
55min