Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

4.8 270 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

40 g de pain rassis en cubes
1 gousse d'ail
15 g de persil frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
200 g de lait
50 g de crème liquide entière

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39 g

Calorías 1875 kJ / 447 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

3h 30min

Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

50min

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

50min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

40min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Calamars vapeur à la catalane

Calamars vapeur à la catalane

35min

Seiche à la sauce tomate

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min

Brandade de morue

Brandade de morue

24h 35min