Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

4.7 294 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

40 g de pain rassis en cubes
1 gousse d'ail
15 g de persil frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
200 g de lait
50 g de crème liquide entière

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39 g

Calorías 1875 kJ / 447 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe de potiron au morbier

45min

Flans saumon-courgette

1h

Rillettes aux deux saumons

1h

Soupe paysanne au lard

55min

Rillettes de thon aux câpres

15min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Soupe de fraise à la menthe

15min

Soupe de tomates et courgettes

55min

Œuf poché sauce meurette

1h

Endives braisées gratinées au parmesan

50min