Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
TM6 TM5

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

4.4 ( 106 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 saucisse de Morteau coupée en morceaux de 1 cm environ
  • 220 g de lentilles vertes sèches
  • 1 oignon pelé
  • 1 clou de girofle
  • 1 carotte pelée et coupée en deux
  • 1 bouquet garni
  • 840 g d'eau
  • 50 g de moutarde forte
  • 80 g d'huile de colza
  • 40 g de vinaigre de vin
  • 1 c. à soupe de cerfeuil frais ciselé
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • du sel
  • du poivre moulu

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
581 kcal / 2425 kJ
Proteína
25 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
26 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas