Gratin d'hiver au bar, sauce choron

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Thon mariné et courgettes au thym

Parmentier de carotte au poisson

Brandade de lieu à la patate douce

Parmentier merlan, poireau et courge

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Blanquette de saumon aux champignons des bois

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

Parmentier de chou-fleur au saumon

Curry de crevettes aux poireaux et carottes