Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2 539 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

650 g de potimarron coupé en morceaux (2-3 cm)
500 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
400 g de filets ou de pavés de saumon frais coupés en cubes
300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de farine de blé
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20.8 g

Calorías 924.2 kJ / 221.2 kcal

Grasa 8.2 g

Fibra 65.2 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légumes & Co 65 Recetas
Francia

Recettes du quotidien vol. II 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tomates provençales

45min

Quiche à l'endive et au lard

1h 15min

Quiche endive, moutarde et camembert

1h 30min

Merlan aux poireaux

30min

Courge spaghetti sauce chorizo

1h 20min

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30min

Œufs cocotte à la florentine

50min

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

35min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min