Quenelles nature sauce nantua

Gratin de ravioles, céleri et poireaux

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Polenta aux champignons et à la mozzarella

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Quenelles de semoule et lard en gratin

Polenta aux champignons et saint-jacques

Gnocchi au brocoli et bleu

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate

Polenta aux cèpes, œuf au plat