Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
Prep. 20min
Total 35min
2 Portionen
Ingredientes
-
50 g Parmesan, in StückenPecorino in Stücken50 g
-
Gemüsezwiebel klein, geviertelt1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl30 g
-
Austernpilze250 g
-
Möhren in Scheiben (1 cm)100 g
-
Staudensellerie-Stange in Stücken1
-
Zucchini (siehe Tipp)400 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
stückige Tomaten200 g
-
Rosmarin klein1 Zweig
-
Thymian2 Zweige
-
Lorbeerblatt1
-
Tomatenmark15 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Zucker1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1634 mg
Proteína
17 g
Calorías
1642 kJ /
392 kcal
Grasa
24 g
Fibra
10 g
Grasa saturada
7 g
Carbohidratos
35 g
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