Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 800 g Lammhüftsteak bzw. Lammfilet, in Stücken (4 cm)
- 200 g Paradeiser geachtelt
- 400 g Erdäpfel, festkochend geachtelt
- 250 g Fisolen, frisch halbiert
- 8 Knoblauchzehen
- 4 Schalotten halbiert
- 3 Stängel frische Minze Blättchen abgezupft
- 4 Zweiglein frischer Rosmarin
- 100 - 150 g Feta in Scheiben
- 1200 g Wasser etwas mehr für den Reis
- 150 g Vollkorn-Basmatireis
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 646 kcal / 2709 kJ
- Proteína
- 54 g
- Grasa
- 24 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Fibra
- 7 g
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