Lasagne valtellinesi

Lasagne valtellinesi

4.2 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca al grano saraceno

150 g di farina di grano saraceno
150 g di farina tipo 00
3 uova
10 g olio extravergine di oliva

Verdure

300 g di patate a tocchetti
150 g di foglie di verza a listarelle
150 g di bietole, le foglie a listarelle
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Besciamella ai formaggi

500 g di latte
300 g di Valtellina Casera a pezzi
20 g farina
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

150 g di Valtellina Casera a tocchetti
100 g di Parmigiano reggiano grattugiato
150 g di burro a fiocchetti
foglie di salvia fresche q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 4 g

Calorías 2703.1 kJ / 646 kcal

Grasa 39 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 45.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Golosità a strati 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1h 35min

Girandole di magro

1h 5min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2h

Rosette al radicchio

2h

Crêpes ai carciofi (vegan)

1h 30min

Taroz

1h

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40min

Parmigiana di finocchi (vegan)

1h 25min

Cappellacci al gorgonzola e verza

1h 20min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1h 30min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2h

Pizzoccheri

50min