Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche burger buns
Prep. 15min
Total 2h 10min
10 portions
Ingredientes
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salted butter softened, plus extra for greasing80 g
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white sugar20 g
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dried instant yeast2 tsp
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milk80 g
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water plus extra for oven150 g
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baker's flour plus extra for dusting450 g
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salt1 ½ tsp
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egg1
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egg yolk lightly beaten1
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sesame seeds (optional)1 tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
252.5 kcal /
1060.4 kJ
Proteína
7 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
35 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
4.9 g
Sodio
410.9 mg
