Risotto aux herbes et aux coques

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

Linguine aux moules, ail et brocoli

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

Velouté de langoustines à la coriandre

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Mijoté d'encornet aux cornilles

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

Encornets sautés à l'ail et au chorizo