Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sandwich helado de vainilla
Prep. 1h 30min
Total 14h
8 porciones
Ingredientes
Helado de vainilla
-
500 g de leche entera
-
500 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 vaina de vainilla cortada a lo largo
-
6 yemas de huevo
-
150 g de azúcar
Obleas
-
100 g de mantequilla sin sal en cubos
-
100 g de azúcar glass
-
100 g de harina de trigo
-
100 g de claras de huevo
Salsa de fresa
-
400 g de fresas sin rabo
-
40 g de azúcar
Montaje
-
azúcar glass para servir
-
500 g fresa en rebanadas para servir
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
1 g
Calorías
317 kJ /
75.8 kcal
Grasa
4.8 g
Fibra
0.4 g
Carbohidratos
7.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
CENAS PARA APAPACHAR
11 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Brownie con ganache glucosado
3h
Plato de mariscos con pulpo, carpaccio de pez espada y salmón ahumado
3h 15min
Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6
45min
Pizza Margarita
2h 10min
Crepas
1h 15min
Pay de limón
3h 30min
Pay de limón express
15min
Helado de vainilla
12h
Macarrones con merengue francés
1h 30min
Mil crepas de limón
1h
Nieve de frutas - Demo - presentadores
10min
Frappuccino
5min