Dispositivos y accesorios
Socca aux légumes d'été
Prep. 20min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
125 g d'oignons (2), coupés en quatre
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
-
200 g d'aubergine (½) en cubes
-
300 g de tomates en morceaux
-
1 feuille de laurier
-
2 branches de thym frais
-
300 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
125 g de farine de pois chiche
-
huile d'olive pour huiler
-
feuilles de roquette
-
20 g de parmesan en copeaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
12 g
Calorías
1134 kJ /
272 kcal
Grasa
12 g
Carbohidratos
24 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse cuisiner light – Salades complètes
13 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Tarte aux courgettes et tapenade
1h 15min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Légumes au quinoa
50min
Caponata sicilienne
55min
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1h 45min
Salade d'épeautre au poulet
1h 15min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30min
La socca
40min
Panisses
30min
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55min
Polenta aux olives et tomates confites
45min