![Quinoa aux aubergines et patates douces Quinoa aux aubergines et patates douces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98A31FAB-486D-45F2-9E0F-DD546CC3B6B4/Derivates/180588d3-f5fa-43e9-8f62-1332ea14a234.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 450 g d'aubergine en cubes
- 300 g de patates douces (2) en cubes
- 1 c. à soupe d'épices à chili
- 150 g de trio de quinoa
- 2 avocats en lamelles
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 975 kJ / 234 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 12 g
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