Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di fave secche, precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
- 900 g di acqua
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di funghi cardoncello freschi
- 4 cucchiai di pangrattato + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)
- 200 g di mozzarella, scolata e a dadini
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1146 kJ / 274 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 23.8 g
- Grasa
- 12.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40min
Incapriata di fave e zucchine
6h
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1h 30 min
Carciofi ripieni
50min
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40min
Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno
50min
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40min
Risotto zucca e porcini
45min
Peperoni ripieni alla barese
55min
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40min
Minestra di fave con cicoria
50min