Tacos de lechuga con pollo

Name: Tacos de lechuga con pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 2 dientes de ajo; 15 g de jengibre; 20 g de cebolla cambray; 225 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 1 cdita de aceite de ajonjolí; 20 g de salsa de soya; 1 cda de hojuelas de chile seco; 100 g de hongos shiitake frescos; 30 g de cacahuates tostados sin sal; 1 lechuga francesa; cebollín

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Prep. 5min

Total 30min

2 porciones

Ingredientes

dientes de ajo
2
de jengibre pelado
15 g
de cebolla cambray
20 g
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
225 g
de aceite de ajonjolí
1 cdita
de salsa de soya baja en sodio
20 g
de hojuelas de chile seco
1 cda
de hongos shiitake frescos o secos e hidratados, cortados en rebanadas
100 g
100 g de hongos cremini
de cacahuates tostados sin sal
30 g
lechuga francesa
1
cebollín picado, para decorar