Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dinkel-Roggen-Brot
Prep. 10min
Total 1h 15min
25 Scheiben
Ingredientes
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Dinkel150 g
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Roggen150 g
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Weizenmehl (Type 1050)300 g
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Hefe grob zerbröselt40 g
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Sauerteig trocken2 TL
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Zucker1 Prise
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Brotgewürz (opcional)2 TL
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Salz2 TL
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Apfelessig30 g
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Wasser lauwarm350 g
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
80 kcal /
335 kJ
Proteína
3 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
16 g
