Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

3.9 20 valoración

Prep. 20min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

70 g de saindoux
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g de sauté de porc détaillé en dés
250 g de cidre brut
200 g de pommes coupées en quartiers
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier
150 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20.8 g

Calorías 1404.8 kJ / 338 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 7.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rillettes et tartinades 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rillettes de porc et de canard

7h

Rillettes de poulet façon basquaise

55min

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480h 20min

Liqueur de whisky

2h

Sauce au cidre

20min

Rillettes de canard

2h 30min

Préfou de la mer

2h

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Rillettes de porc tradition

12h

Délice de foies au riesling

2h 50min

Rillettes de poulet

6h