Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vichyssoise
Prep. 10min
Total 2h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas300 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de mantequilla50 g
-
de agua700 g
-
de patata en trozos250 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
200 g de leche evaporadade nata200 g
-
perejil frescocebollino fresco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
248 kcal /
1035 kJ
Proteína
2.65 g
Grasa
22.17 g
Carbohidratos
9.41 g
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