Baguette

Baguette

4.6 15 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 45min
3 unidades

Ingredientes

  • de agua
    330 g
  • de levadura prensada fresca desmenuzada
    10 g
    1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
  • aceite para engrasar
  • de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
    500 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas rasas

Inf. nutricional por 3 unidades

Calorías 1812 kcal / 7594 kJ
Proteína 56 g
Grasa 11 g
Carbohidratos 367 g
Fibra 18.5 g

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