Fonduta moitié-moitié

Fonduta moitié-moitié

4.5 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

2 spicchi di aglio
400 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
400 g di formaggio Vacherin friburghese in Stücken (3 cm)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco, secco
15 g di liquore Kirsch nach Belieben
1 pizzico di pepe, macinato fresco
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprica dolce gemahlen
700 g di pane bianco in Würfeln (3 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 71 g

Calorías 5393 kJ / 1291 kcal

Grasa 65 g

Carbohidratos 91 g

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