Gezouten-Karamelijs

4.2 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 14h

8 porties

Ingredientes

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porties

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Recetas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

Karamel maken 14 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Chocolademousse met sinaasappel

2h 20min

Kaascrackers

2h 30min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

300 g ui fruiten

Ninguna calificación

200 g ui fruiten

20min

Gekarameliseerde uiensaus

2h 5min

Lamslende met roze pepersaus

45min

Eenvoudige appeltaart

45min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Mosterd-dillesaus

2h 15min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Ninguna calificación