Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
Prep. 30min
Total 2h
10 unidades
Ingredientes
Tartaletas
-
100 g de azúcar
-
200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
-
370 g de harina de repostería
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 sobre de azúcar vainillado
-
legumbres secas (para hornear las tartaletas)
Crema de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
55 g de agua
-
55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
10 fresas
-
10 - 20 hojas de menta fresca
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
6.1 g
Calorías
1918 kJ /
458 kcal
Grasa
28.4 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
44.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Repostería. La vida es dulce
120 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Bizcocho con peras al vino
26h 30min
Medias lunas veganas con relleno de nuez
2h 10min
Tarta macaron
5h
Masa sablé
1h 50min
Linzer de almendras y mermelada
1h 30min
Tarta de moras con masa sablé de almendra
2h
key lime pie
3h 15min
Profiteroles de tiramisú
4h
Choux craquelin con nata y fresas
1h 10min
Galletas de limón y amapolas
1h
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2h
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min