Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.7 82 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

200 g de lentilles rouges
500 g d'eau
120 g de parmesan en morceaux
400 g d'aubergines
50 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
1 poivron vert ou rouge, en morceaux (env. 150 g)
400 g de tomates en boîte avec le jus
120 g de vin rouge
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de gingembre moulu
1 - 2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
40 g de beurre et plus pour graisser le moule
500 g de lait
40 g de farine blanche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 21 g

Calorías 1917 kJ / 458 kcal

Grasa 25 g

Fibra 7.3 g

Carbohidratos 33 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 133 Recetas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Amateur de légumes 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Curry de courge

30min

Minestrone aux pois chiches

40min

Légumes Biryani

50min

Boulettes à l'aubergine

1h

Curry de courge au poulet

45min

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

45min

Korma de légumes aux noix de cajou

55min

Tofu en ragoût

30min

Risotto au potiron et au bacon

25min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1h 15min

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

25min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35min