Curry de canard à l'ananas

Curry de canard à l'ananas

3.7 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

40 g de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile neutre
1 tige de citronnelle fraîche recoupée à 10 cm et coupée en deux
40 g de galanga coupé en rondelles

40 g gingembres frais, coupé en rondelles
400 g de lait de coco
200 g d'eau
40 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)

le zeste d'un citron vert
2 magrets de canard sans peau coupés en lamelles
12 tomates cerise coupées en deux
3 brins de basilic thaï frais équeutés
200 g d'ananas frais coupé en cubes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1353 kJ / 325 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Colombo de porc

Colombo de porc

1h 20min

Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

45min

Bobó de crevettes

Bobó de crevettes

45min

Poulet à l'ananas et quinoa

Poulet à l'ananas et quinoa

1h

Poulet rhum-coco

Poulet rhum-coco

2h 30min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Poulet au lait de coco et épices

Poulet au lait de coco et épices

50min

Curry de poulet à l'ananas

Curry de poulet à l'ananas

35min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min