Avocado toast con uovo

Avocado toast con uovo

4.6 104 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Crema di avocado

120 g di polpa di avocado matura a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
50 g di pomodori ciliegino a metà

Uova al Varoma

500 g di acqua
4 uova
4 fettine di pane tostato
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Salsa olandese

2 tuorli
50 g di burro
30 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe bianco macinato
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaio di erba cipollina fresca sminuzzata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13 g

Calorías 1749 kJ / 418 kcal

Grasa 30 g

Fibra 6.1 g

Carbohidratos 21 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passione avocado 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Avocado toast

7h

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20min

Insalata di salmone con dressing al mango

45min

Uova alla Benedict

45min

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1h

Pokè bowl al salmone

35min

Insalata con uovo pochè

45min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Salmone teriyaki

50min

Pollo con salsa al curry

50min

Salsa guacamole

10min