![Tagliatelle al ragù di seitan e verdure Tagliatelle al ragù di seitan e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47D03B42-DCAE-405A-8FC0-B2337A5434C8/Derivates/95DAFC47-D6E4-46EF-AD2F-B67EF1FAD85F.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di seitan a pezzi (4 cm)
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 100 g di carote a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
o ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 300 g di pasta tipo tagliatelle
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2246 kJ / 537 kcal
- Proteína
- 21.7 g
- Carbohidratos
- 81.5 g
- Grasa
- 16.1 g
- Fibra
- 6.2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Ragù di tempeh
30min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Crostata di zucchine (vegan)
1h 50 min
Cotolette di soia
35min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20 min
Chili di seitan (vegan)
30min
Pasta al forno vegana
1h
Lasagne alla bolognese (vegan)
2h
Formaggio vegano tritato
10 min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20 min
Ragù alla soia (vegan)
40min