Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.3 7 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de lardons
500 - 600 g de filet de porc
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1 - 1 ½ c. à café de paprika doux
6 - 8 tranches de bacon, fumé (60-80 g)
500 g de choucroute en conserve
1 feuille de laurier, sèche (opcional)
3 baies de génévrier (opcional)
500 g d'eau
750 g de pommes de terre en morceaux (3 cm)
250 g d'oignons coupé en deux
3 c. à soupe d'huile de friture
140 g de lait
40 g de beurre
2 - 3 pincées de noix de muscade moulue

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Pico de gallo

5min

Beignets de courgettes et crevettes au yaourt

30min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 h

Croustade aux champignons

1 h 40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Pommes de terre rôties (Betty) Métrique

1 h 15min

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1 h 55min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Riz aux crevettes à la cantonaise

50min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1 h 5min

Pain de viande

1 h 20min