Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.3 7 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de lardons
500 - 600 g de filet de porc
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1 - 1 ½ c. à café de paprika doux
6 - 8 tranches de bacon, fumé (60-80 g)
500 g de choucroute en conserve
1 feuille de laurier, sèche (opcional)
3 baies de génévrier (opcional)
500 g d'eau
750 g de pommes de terre en morceaux (3 cm)
250 g d'oignons coupé en deux
3 c. à soupe d'huile de friture
140 g de lait
40 g de beurre
2 - 3 pincées de noix de muscade moulue

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1h 40min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Truite à la sauce hollandaise

Truite à la sauce hollandaise

50min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Baguette

Baguette

3h 45min

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50min