Spinatsuppe mit Karotte und Orange

Name: Spinatsuppe mit Karotte und Orange
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Bio-Orange; 25 g rote Linsen; 40 g Zwiebeln; 150 g Karotten; 50 g Butter; 700 g Hühnerbrühe; 50 g Orangensaft; ¼ TL Muskat, gemahlen; ½ - 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 250 g Blattspinat, frisch; Schlagobers

3.9 ( 10 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 25min

Porciones 4 Portionen

Ingredientes

¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
1 Bio-Orange Schale dünn abgerieben, Fruchtfleisch ohne weiße Haut und entkernt, in Stücken
25 g rote Linsen
40 g Zwiebeln geviertelt
150 g Karotten in Stücken
50 g Butter in Stücken
700 g Hühnerbrühe (oder Hühnersuppenwürfel in Wasser aufgelöst)
50 g Orangensaft
¼ TL Muskat, gemahlen
½ - 1 TL Salz
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
250 g Blattspinat, frisch
Schlagobers zum Beträufeln

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 195 kcal / 820 kJ
Proteína: 5 g
Grasa: 15 g
Carbohidratos: 11 g
Fibra: 5 g
Grasa saturada: 9 g