Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

4.2 97 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 g de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
80 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à café de curry en poudre
500 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
900 g de pommes de terre coupées en rondelles
600 g de choux de Bruxelles coupés en deux
200 g de lait de coco
2 - 3 brins de persil frais préalablement haché

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 478.8 mg

Proteína 39.5 g

Calorías 2238.3 kJ / 535.3 kcal

Grasa 23 g

Fibra 11 g

Grasa saturada 10.5 g

Carbohidratos 37.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâtes à la tomate et aux calamars

30min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1h 10min

Cassoulet mexicain

35min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1h 20min

Courgette farcie au jambon

50min

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

50min

Poulet au vin rouge

55min

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

45min

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Spaghetti de légumes et sauce au saumon

40min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1h 15min