![Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7AF59D8C-7A5E-4226-A80F-1D6CB8AD259D/Derivates/36fd1910-aa24-49e8-aea6-4f122ea50cd5.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
40
g d'huile végétale
o 40 g d'huile d'olive -
2
gousses d'ail
o 40 g d'oignon jaune, coupé en lamelles - 500 g de sauté de veau, détaillé en cubes (3 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en morceaux
- 150 g de chorizo, coupé en rondelles
- 300 g de vin blanc
- 600 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
-
200
g de petits pois frais
o 200 g de petits pois surgelés - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 4 portions
- Calorías
- 9938 kJ / 2383 kcal
- Proteína
- 206 g
- Carbohidratos
- 61 g
- Grasa
- 111 g
- Grasa saturada
- 31 g
- Fibra
- 54 g
- Sodio
- 4376 mg
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