Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir

4.5 131 valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
800 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
80 g d'échalotes
50 g de beurre en morceaux
60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de curry en poudre
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
1 c. à café de sel
350 - 400 g de lait
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)
30 g de chapelure

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 449.5 mg

Proteína 31 g

Calorías 1646 kJ / 390 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 7.8 g

Carbohidratos 33.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1h 15min

Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

30min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Curry de poisson

Curry de poisson

45min

Thon basquaise

Thon basquaise

30min

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

45min

Gratin de lieu

Gratin de lieu

1h 25min

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

35min

Parmentier de carotte au poisson

Parmentier de carotte au poisson

1h

Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu noir

45min

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

55min

Filet de colin à la sauce tomate

Filet de colin à la sauce tomate

35min