![Risotto à la saucisse et à la trévise Risotto à la saucisse et à la trévise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4f711e7400e2fbf3c82618b76151b7d4/Derivates/082275ea0ebe841bd72913bd1131ab4605a8a409.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de parmesan, coupé en cubes
- 1 oignon, pelé et coupé en quatre
- 25 g d'huile d'olive
- 400 g de riz spécial risotto
- 200 g de vin blanc sec
- 900 g de bouillon de volaille (ou de veau) chaud
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de salade de Trévise, grossièrement émincée
- 250 g de saucisse de Toulouse sans la peau
- 50 g de beurre, coupé en dés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2467 kJ / 593 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 32 g
Recetas alternativas
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35min
Croûte au fromage d'abondance
45min
Porchetta aux herbes
50min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Risotto au poulet et aux artichauts
35min
Risotto au vin rouge
45min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Soupe de maïs à l'œuf et au jambon
15min
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20min