Profiteroles mediterranei

Profiteroles mediterranei

4.7 18 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 25min

25 pezzo

Ingredientes

Profiteroles

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
150 g di acqua
90 g di burro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico zucchero
130 g di farina tipo 00
3 uova

Farcitura

20 g di concentrato di pomodoro
190 g di peperone (rosso, giallo o verde) a pezzi
90 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
90 g di olive nere denocciolate
5 - 6 filetti di acciuga sott'olio
1 - 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino colmo di origano secco
1 pizzico di pepe macinato fresco
½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 3 g

Calorías 371 kJ / 89 kcal

Grasa 6 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aria di primavera 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ravioloni verdi di mare

1 h 5min

Tortini alle albicocche sciroppate

40min

Panettone integrale con mirtilli

13 h 10min

Cestini di frolla con composta di pere

2 h 20min

Pane ragno

1 h 20min

Dolce mandorle e carruba al vapore

1 h 20min

Mug cake al whiskey e caffè

20min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1 h 30min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5 h

Taralli al verde

1 h 20min

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8 h

Ravioli asparagi e bottarga

45min