Pesto petits pois et ricotta

Pesto petits pois et ricotta

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Prep. 5min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

80 g de parmesan coupé en morceaux
150 g de petits pois surgelés préalablement décongelés
1 gousse d'ail
60 g de feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
60 g de feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
150 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la finition
fleur de sel pour la finition
400 g de ricotta fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 632.7 mg

Proteína 14.3 g

Calorías 1744.8 kJ / 417 kcal

Grasa 37.1 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 11.2 g

Carbohidratos 7.4 g

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