![Zupa bryndzowa Zupa bryndzowa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1530ce32-96e2-41dc-83b0-2fb4289742ad/Derivates/94aca69a-db48-4d47-bf6e-761ae17e81e2.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
-
20
g smalcu
o 20 g oleju rzepakowego - 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 800 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 400 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
sól selerowa, do smaku
o sól, do smaku - majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1697.8 kJ / 405.5 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Carbohidratos
- 16.8 g
- Grasa
- 29.3 g
- Grasa saturada
- 13.7 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 326.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kartoflanka
55min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Zupa z kopru włoskiego i sera
20min
Oładki ziemniaczane z grzybami
1h 10min
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50min
Zupa czosnkowa
55min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35min
Góralska kwaśnica
1h 30min
Zupa krem czosnkowo-serowa
40min