Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 65 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

1000 g wody
120 g kaszy gryczanej, prażonej
30 g oleju rzepakowego
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
1 łyżeczka soli
30 g soku z cytryny
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 917.8 mg

Proteína 18 g

Calorías 2188.7 kJ / 522.8 kcal

Grasa 35.8 g

Fibra 8.8 g

Grasa saturada 10.2 g

Carbohidratos 41.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35min

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1h

Zupa grzybowa z pęczakiem

1h 10min

Kujawska zupa z brukwi

1h 30min

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

25min

Sałatka śledziowa rosolli

1h 15min

Kotlety śledziowe z kaparami

25min

Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)

3h

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15min

Bulion rybny

1h

Bigos z czerwonej kapusty

1h 30min

Salsa balsamiczna z burakiem

1h 20min