Crème brûlée de café
TM6

Crème brûlée de café

Ingredientes

  • 400 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 140 g de azúcar refinada
  • 500 g de leche
  • 30 g de fécula de maíz
  • 10 g de café soluble
  • 4 piezas de yemas de huevo
  • 1000 g de agua
  • 30 g de vinagre blanco

Inf. nutricional
por 1 porciones
Calorías
1067 kJ / 254 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
26 g
Grasa
15 g

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