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Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ cenoura ralada
- 200 g grão-de-bico cozido
- 3 dentes de alho
- 10 g coentros frescos
- ½ c. chá de paprika fumada
- Sal q.b.
- ½ c. chá de cominhos
- 3 c. sopa de sementes de girassol
-
4
c. sopa de farinha de teff
o 4 c. sopa de farinha de arroz - 1 c. chá de fermento de padeiro seco
- 3 c. sopa de azeite, mais q.b. p/ regar
- 200 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 200 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 200 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 10 g hortelã, só as folhas
- 2 limões (raspa e sumo)
- 1 pitada de pimenta
- 4 c. sopa de sementes de cânhamo
- 4 c. sopa de água
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 594 kJ / 142 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 7.5 g
- Fibra
- 3.9 g
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