Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de curcuma frais
-
20 g de gingembre frais
-
35 g d'huile d'olive
-
700 g d'eau
-
2 c. à café de ras el-hanout
-
250 g de carottes coupées en biseau (1 cm)
-
250 g de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
-
200 g de fenouil coupé en morceaux
-
600 g de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
-
150 g de pois chiches en conserve égouttés
-
100 g de raisins secs
-
50 g de pignons de pin
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de graines de cumin
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de graines de couscous fines
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
472.8 mg
Proteína
14.3 g
Calorías
2339 kJ /
540.5 kcal
Grasa
26 g
Fibra
13.8 g
Grasa saturada
3 g
Carbohidratos
71 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°21
48 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Potée végétarienne
1h
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Curry végétarien
45min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Tajine de légumes racines au carvi
1h
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45min
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15min
Crumble épicé de légumes
1h 15min
Curry de légumes au lait de coco
50min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Tajine de légumes-racine au carvi
1h