![Caponata sicilienne Caponata sicilienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/717bc7d0-8e76-4d9e-9e39-32106e7a70ab/Derivates/cf63976a-8c50-47de-ab07-dfb9a525f354.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 oignons, coupés en quatre et "effeuillés" en pétales
- 500 g d'aubergines, en dés de 2 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à soupe de câpres en saumure
- du sel
- du poivre moulu
- 3 brins de basilic frais, effeuillés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 488 kJ / 117 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 6 g
Recetas alternativas
Caponata sicilienne
55min
Chili de pois chiches
45min
Aubergines tandoori
35min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5 min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1h
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40min
Piperade basquaise au jambon cru
50min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1h