Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g Wasser
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Garen
- 2 TL Salz
- 150 g Quinoa
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund glatte Petersilie abgezupft
- 80 g Kichererbsenmehl
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Spitzpaprika, rot in kleinen Stücken (5 mm)
- 3 Stängel Minze abgezupft
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 rote Zwiebel mittelgroß, in feinen Ringen (5 mm)
- ½ Gurke in kleinen Würfeln (5 mm)
- 160 g Eisbergsalat
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 334 kcal / 1400 kJ
- Proteína
- 14 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Fibra
- 4.7 g
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