Dispositivos y accesorios
Massa-mãe de centeio
Prep. 20min
Total 120h 20min
550 g
Ingredientes
-
centeio em grão100 g
-
farinha de centeio tipo 130150 g
-
água (35°C)300 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 100 g
Proteína
4 g
Calorías
587 kJ /
158 kcal
Grasa
1 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
29 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pães com massa-mãe
11 Recetas
Portugal
Portugal
Pão artesanal
43 Recetas
Portugal
Portugal
También podría gustarte...
Tarte tatin
2h 20min
Bolacha de amêndoa low carb
40min
Pão de especiarias
Ninguna calificación
Empada de Páscoa
5h 20min
Ameixas de Elvas em calda
144h 30min
Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate
3h 30min
Tarte de banana com crème fraîche
2h 25min
Tempura de coco e legumes da primavera
30min
Chutney de maçã
45min
Curd de clementina
30min
Trança tricolor
1h 10min
Ice tea de limão e hibisco
2h 30min