Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

5.0 8 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h 30min

40 unidades

Ingredientes

Creme de manteiga de amendoim

leite
250 g
açúcar
50 - 70 g
ovo
1
extrato de baunilha
½ c. chá de
manteiga de amendoim
80 g
amido de milho
35 g

Bolas de Berlim

açúcar
220 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
leite
200 g
manteiga
80 g
gemas de ovo
4
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
½ c. chá de
Óleo de girassol q.b. p/ untar, pincelar e fritar
água
250 g

Montagem e cobertura

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
100 g
leite
100 g
manteiga
20 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 32 mg

Proteína 3 g

Calorías 625 kJ / 149 kcal

Grasa 7 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 18 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolachas-dentadura

1h 20min

Bolo com romã e suspiros

3h 25min

Miniqueques de melaço

30min

Bolo de creme de chocolate e pistácio

24h

Brioche de whisky e natas

5h

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1h 40min

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

6h 30min

Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi

2h

Trança tricolor

1h 10min

Tarte tatin

2h 20min

Queques de baunilha com doce de framboesa

1h

Tartes com creme de amêndoa

40min